Produkt/produkter:
Majskyckling, gås, anka, kalkon & vårkyckling
Om producenten:
Björn Olsson köpte sina första gäss redan som åttaåring och Viking Fågel etablerades 1994. Idag är det ett familjeföretag som föder upp gäss, kalkoner och kycklingar. Alla djuren föds upp på egen gård och slaktas på gårdsslakteriet. Producenten odlar spannmål och halm till djurens foder och strö. Stallarna värms upp av en fjärrvärmecentral som eldas med halm från de egna fälten. Djurens gödsel sprids på åkrarna och ger näring till jorden. Viking Fågel producerar klimatsmart.
Hemsida:
www.vikingfagel.se
Instagram:
@vikingfagel
