Produkt/produkter:
Äppelmust och alkoholfri/alkoholhaltig äppelcider
Om producenten:
Tosterup ligger cirka 12 km nordöst om Ystad och är ett av Österlens intressanta slott. I över tvåhundra år har gården brukats i samklang med naturen och äpplena odlas idag på samma hållbara sätt. En del av äpplena som odlas används till Tosterups numera prisbelönta drycker. En helt unik produkt inom deras dryckessortiment är ”Verjus” som är gjord på råsaft från omogna äpplen vilket ger en frisk hög syra som lämpar sig perfekt som ett alkoholfritt vinalternativ. Till det alkoholfria sortimentet av must, verjus och mousserande äppelcider kallpressas äpplena med en varsam pastörisering vilket bevarar den fylliga aromen. Tosterups alkoholhaltiga drycker består av en halvtorr cider på 3,6% och en torr cider på 5% som båda produceras enligt fransk metod.
Hemsida:
www.tosterup.se
Instagram:
@Tosterup
