Produkt/produkter:
Torkad pasta
Om producenten:
Mjöl på svenska spannmål har länge legat Pastafabriken varmt om hjärtat; på deras bageri i Ystad och på sitt pizzaställe i Malmö Saluhall har de knådat sig igenom lantvete, emmer, dinkel och alla möjliga mjölsorter odlade och malda i södra Sverige. Steget till pasta var därför inte jättelångt. Den torkade pastan hamnar på deras egna och andras butikshyllor, den färska säljer de på dagarna i sin lilla deli på fabriken eller skickar vidare in i köket och ut på tallrikarna i sin restaurang.
Hemsida:
www.pastafabriken.com
Instagram:
@pastafabriken
