Om producenten:
Bönland är ensamma om att erbjuda svenska, ekologiska konserverade bönor. Bönorna odlas av två odlare på Öland, och inte nog med det – hela produktionskedjan med torkning, rensning och konservering är förlagd på Öland! Miljöskäl var anledningen till att vi startade Bönland, men vi har även en produkt som är god och texturmässigt skiljer sig från andra bönor! Jämfört med andra konserverade bönor har våra nämligen en betydligt bättre textur. Just texturen brukar vara ett problem för bön-skeptiker, men våra spänstiga bönor brukar kunna omvandla de som tidigare tyckt att bönor är för grötigt och mosigt.
Svarta och vita bönor är mycket lika varandra i smak, men kompletterar varandra snyggt i exempelvis en sallad. De bruna bönorna smakar lite annorlunda (som färskpotatis anser vissa), men skillnaden är ändå inte så stor från andra bönor. Våra bruna bönor är naturella, de är alltså inte kokta i sirap som var vanligt förr. De passar t.ex. i refried beans som är ett måste till autentiska mexikanska tacos.
Hemsida:
www.bonland.se
