Produkt/produkter:
Ölandsvetemjöl och dinkelmjöl. Siktat och fullkorn
Om producenten:
Strax utanför Lund finns Bager’s som startades för att producera och sälja något bättre än det massproducerade spannmål som länge dominerat i det moderna samhället. Filosofin lyder ”Det ska vara gott. Det ska vara nyttigt. Det ska göra livet lite roligare. Naturen ska vi värna om så mycket vi kan. Gammal, bortglömd visdom är guld värd när det gäller odling och näring.” Mjölet har en god kvalité med hög proteinhalt och falltal.
Hemsida:
www.bagers.se
Instagram:
@bagers.se
