Viltboden

Viltkött från vilt som nedlagts på Trolle Ljungby hanteras med största respekt. I godsets egen viltbod tas det om hand och förädlas till något riktigt gott. Viltkött är magrare än gris- och nötkött, men lika lätt att tillaga.

 

Mer information: www.trolleljungby.com/viltboden