Château Forêt bageri/café ligger i Helsingborg och drivs av Fredrik & Micael Borgskog samt Anna Persson. Château Forêt bakar stenugnsbakat bröd med surdeg, mjöl som används är ena närproducerat eller ekologiskt. Surdegsknäckebröd med smakerna kastanj eller müsli- & filmjölk, två sorter som Bondens Skafferi har i sitt sortiment. Anna deltog i Team Milko / kvinnligakocklaget 2006-2008 och Fredrik i svenskakocklandslaget 2004-2008. Båda med tävlingsmeriter ifrån VM i Luxemburg 2006 och OS i Erfurt 2008.
Château Forêt
