Brödkultur

Brödkultur Helsingborg drivs av Petter Polacek, och är ett litet bageri med hög målsättning; att erbjuda nyttigt bröd med mycket smak och karaktär till en hälso- och kvalitetsmedveten kundkrets! Vi vill med våra produkter förmedla känslan av den rika kulturella betydelsen som hantverksmässig bakning har. Allt bröd bakas med surdeg, kalljäser över natten och bakas av i stenugnen på morgonen innan staden vaknar. Vi använder naturligtvis inga kemiska konserverande tillsatser, det vill vi inte av hälsoskäl och det behövs heller inte eftersom surdegen förlänger brödets hållbarhet.

 

Mer information: www.brodkultur.se

Välkommen!

Var god välj område

Skåne

Väst

Öst