Skånska råvaror till det skånska köket
Think global, eat local
Aldrig tidigare i historien har maten färdats så lång väg innan den når tallriken. Livsmedels-
transporterna kritiseras för att skada klimatet och kvalitén gynnas inte heller. Debatten om den globala livsmedels-
hanteringen har väckt starka motreaktioner.
Läs mer
Vad Bondens Skafferi gör
Bondens Skafferi hjälper dig som driver restaurang eller delikatessbutik att möta kundernas växande intresse för mat som odlas eller uppföds i trakten där man själv lever och bor. Samtidigt vill vi underlätta för producenterna att få avsättning för sina varor.
Läs mer
Senaste från bloggen
-
Bjärhus Gård
10 januari 2012 -
Nya producenter
06 december 2011 -
Snart jul!
05 december 2011 -
Ny hemsida!
31 augusti 2011
















































